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玉米烧排骨堪称一绝,排骨软烂,玉米香嫩,超

添加时间:2020-12-28

炒锅里放点油和冰糖,炒出糖色后把排骨放进去,加热水,没过排骨,放料酒、生抽、八角、桂皮、葱段直炖到水烧开。

锅里倒适量凉水,放姜片和料酒,把排骨放进去焯水,等到血沫煮出来,捞出备用,管家婆个人版,还珠格格我晓得,川渝的格格是哪位?

放玉米段跟排骨起炖,始终炖到排骨软烂,汤汁变少。

最后放盐和胡椒粉调味,大火收干汤汁,翻炒平均就能出锅了。

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资料:排骨、玉米、姜片、小葱、冰糖、生抽、料酒、八角、桂皮、胡椒粉、盐